Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. ve spolupráci s Iniciativou pro udržitelný palmový olej vydalo v edici „Jak poznáme kvalitu?“ brožuru: Je palmový olej hrozbou?
Brožura je k dispozici k nahlédnutí nebo stažení ZDE:
Brožura podává vyvážený pohled na zdravotní a ekologické aspekty používání palmového oleje. Palmový olej má specifické funkční vlastnosti pro řadu potravinářských výrobků a lze jej velmi obtížně nahradit. Odborníci z různých oborů se shodují na tom, že jedinou náhradou za palmový olej je z mnoha důvodů palmový olej získávaný udržitelným způsobem.
Nejnovější komentáře